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Willkommen Wein und Wahrheit

Wein und Wahrheit

Um Gaumen und Gemüt zu erfreuen,

haben wir für Sie Gutes und Erlesenes in einer kleinen Weinkarte zusammen gestellt.

Sie können diese hier als PageFlip laden Weinkarte oder nach Weinsorten sortiert hier einsehen.

 

Aperitif

Als Aperitivo wird in Italien nicht nur der Aperitif selbst, sondern auch die Gewohnheit bezeichnet, sich abends in den Städten zum Drink in Bars und Kneipen mit Freunden zu treffen, wozu kleine Häppchen gegessen werden.

Unsere besondere Empfehlung 

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Weisse Weine

Ob zartfruchtige, fruchtbetonte oder körperreiche Weißweine – ob aus Deutschland oder anderswo; wir legen bei unseren Weinen wert auf die Herkunft und Herstellung. Wecken Sie Ihren Gaumen und lesen Sie welche weisse Tropfen wir für Sie gefunden haben
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Rote Weine

Ob jung und fruchtig, mittelkräftig oder körperreich … Welchen Roten Sie auch bevorzugen, seien Sie sicher, wir legen besonderen Wert auf die Herkunft und eine anständige Herstellung. Wecken Sie Ihren Gaumen und werfen Sie einen Blick in die Auswahl der Rotweine.
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Rosé

Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus blauen oder roten Trauben, die wie Weißwein vinifiziert werden. Die Beeren dürfen dabei nicht oder nur wenige Stunden auf der Maische liegen. Je nach Intensität des Kontaktes mit den Beerenhäuten ist der Roséwein unterschiedlich stark gefärbt, das Farbspektrum reicht von lachsfarben bis zu kirschrot. Wie auch immer: eisgekühlt soll er sein – Wohl bekomms!
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Wir sind Fördermitglied des SlowFood® Deutschland e.V.

Zertifiziertes Bio-Restaurant

Wir sind zertifiziert nach der EU-ÖKO-Verordnung, Kontrollstelle DE-ÖKO-034. Unsere Kontrollnummer lautet D-NW-034-9175-B

Das Leben: Ein Fest...

aber: Feiern ist nichts für Wirrköpfe

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